Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
De color púrpura profundo. Intensidad media a alta en nariz. Asoman notas de cereza y ciruelas negras, junto con ligeras pinceladas de vainilla, canela y chocolate. De cuerpo medio y suave en su entrada en boca. Acidez natural, taninos agradables con un final largo y delicado. Permanece 4 meses con duelas de roble francés de tostado medio y fuerte.
Descripción
Un terreno arenoso y de excelente drenaje nos brinda uvas de la más alta calidad, plenas de aromas y sabores. Luego de un cuidadoso trabajo en la bodega, logramos este vino elegante y equilibrado que concentra todas las características de este terroir, resaltando la frescura de su juventud.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas grilladas, como solomillo o costillas de cerdo. Pareja ideal para una buena entrecôte, sola o con salsa.
Premios
Silver – 26° Mundus Vini
Silver – Bacchus 2020
Silver – IWSC
Highly Recommended – Vinómanos