Color: color dorado súper oscuro.
Aroma: Manzana, muy perfumado.
Sabor: fresco delicioso, armoniosa mezcla con la frescura de la fruta.
Crianza: En barricas de roble durante al menos cuatro años.
Elaboración: Este cognac es notable porque está hecha sólo de sidra de manzanas cosechadas en el Pays d'Auge, un área que cubre apenas el 6% de Normandía.
Las características que esta tierra le da a las manzanas, combinadas con una doble destilación en alambiques de cobre, ofrece la VSOP riqueza y longitud.
Francia.