P. FERRER BOSCH GRANDE CUVEE BRUT NATURE 750CC

Descripción

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Brillante y limpio de color amarillo dorado pálido, con un sutil y casi imperceptible color rojizo, aportado por el Pinot Noir. Aparecen aromas frescos, florales, afrutados y herbáceos, junto con un delicado aroma que recuerda a frambuesas y cerezas. En la boca es vivo y fresco con una equilibrada acidez. Muestra un volumen elegante, redondez y armonía.

Método tradicional

Descripción
En un terroir único como Gualtallary nace P. Ferrer Bosch, un espumante método tradicional 50% Chardonnay 50% Pinot Noir. En este caso su nombre hace honor al fundador de Freixenet y productor de la primera botella de Freixenet “Methode Traditionnel” hace más de 100 años, Don Pedro Ferrer Bosch. Su segunda fermentación prolongada se realiza en la botella mediante el método tradicional con una crianza de 16 meses en lías, terminado como un Brut Nature, AZ 4,8 G/L.

Maridaje
Excelente para acompañar ensaladas frescas, todo tipo de quesos y frutas. También es ideal para combinar con carnes blancas y salsas suaves. Finalmente se podría beber con algún postre no demasiado dulce o cremoso, hecho en base de frutas frescas.