Región: Quebrada de Humahuaca, Jujuy, Argentina
Rosa de Maimará nace a partir de uvas Syrah y Cabernet Suavignon, puestas a macerar con sus orujos por unas horas hasta alcanzar su coloración rosada óptima. El posterior paso a barricas de roble francés para su fermentación y crianza realza sus notas frutales y le otorga complejidad a su natural caracter y frescura propias de un vino de gran altura.
Color: Rosado profundo, intenso y brillante.
Aroma: Desprende aromas primaros de frutillas y cerezas, notas tostadas de la madera en que fue fermentado y criado, con un ligero matiz floral.
Boca: Centro de boca con buen volumen, untoso por la crianza sobre sus lías; fresco por su intensa acidez natural; equilibrado y agradable.
En Maimará, Jujuy, a 2500 metros s.n.m., producimos partidas muy limitadas de vinos especiales.