SEPTIMA GRAN RESERVA BLEND 750cc AÑADA 2018

Descripción

Lugar: Agrelo, Luján de Cuyo.

Altura: 1050 m.s.n.m.

Suelo: Aluvial poco profundo – Franco a franco arcilloso con presencia de canto rodado en profundidad.

Séptima Gran Reserva Blend es una muestra de la historia, la herencia y la tradición de la Familia Raventós atravesada por la visión del equipo de Bodega Séptima.

Vino de alquimia, creación, construcción y diseño. Séptima Gran Reserva Blend es el vino que identifica nuestro way of working

Es un vino de búsqueda y un vino de unión en el que la filosofía de la bodega logra su máxima expresión: pasión y respeto por la tierra con una enología elegante, transparente y sobria de baja intervención.

Séptima Gran Reserva Blend es un blend que mezcla no solo tres variedades, sino también diferentes momentos de cosecha en cada finca, diferentes fincas, diferentes making, diferentes recipientes de fermentación, distintas barricas de distintos usos. Para hacer el vino finalmente se trabaja con más de 100 componentes.

Es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat en el que hay mucho más que tres cepas: está integrado por casi cien componentes de distintas zonas mendocinas, cepajes, tipos de suelo y puntos de madurez.

Séptima Gran Reserva Blend es un vino de personalidad y carácter únicos logrados mediante la cuidadosa selección de las variedades que lo componen. Es el corte con la impronta de la casa, que evidencia los casi cinco siglos de experiencia en la elaboración de vinos de nivel internacional.

Elegancia, complejidad, crianza y capacidad de guarda son los pilares que definen a nuestro Séptima Gran Reserva Blend con un potencial de guarda de más de 10 años.

La línea de Vinos Prestige está compuesta por vinos definen el estilo Séptima cuyo valor se eleva con el correr del tiempo, buscando expresiones únicas.

Séptima Gran Reserva Blend

Maridaje ideal: Carnes asadas, quesos maduros y guisos muy condimentados.

Temperatura de servicio:  15 a 17 grados.

Vista: Vino de color violeta profundo.

Nariz: En nariz el primer impacto es de fruta fresca, flores, pimienta roja, mentolados, mermelada de frambuesa y arándanos; que con el pasar del tiempo en la copa se combinan con aromas a nueces tostadas, caramelo y casis.

Boca: La entrada en boca es dulce, con taninos presentes y largo final.

Premios: Wine Enthusiast 2020: 92 puntos; James Suckling Tasting 2020: 91 puntos; James Suckling Tasting 2019: 91 puntos; James Suckling Tasting 2018: 90 puntos