TAITTINGER PRELUDE GRAND CRUS 750CC

Descripción

REGIÓN: Francia

Cada cuvée de Taittinger tiene su propia personalidad y la cuvée Prélude Grands Crus no es una excepción. Está elaborado a partir de 50% Pinot Noir y 50% Chardonnay, Maison Taittinger seleccionando las uvas exclusivamente de Grands Crus 100% clasificado.

Este champán ha sido creado por Claude Taittinger en los años 90, con el objetivo de la transición al año 2000. Ahora está totalmente integrado en la gama regular de champán de Maison Taittinger, aunque no se elabora todos los años.

El Chardonnay es inmediatamente visible a la vista, gracias a su hermoso y brillante color amarillo pálido, con reflejos plateados. Las burbujas y la nariz son ambos de una finura extrema. En nariz es fresco, mineral y evoluciona hacia notas vegetales y florales, y fragancias de flor de saúco mezcladas con toques especiados (canela).
En boca es enérgico, y dominado por notas cítricas muy frescas. Se vuelve entonces más amplio, redondo y sedoso, y desarrolla sabores de melocotón blanco, brioche y piel de cítricos. El final es largo, rico y explosivo.